「一握のなんとか@忍者ブログ」改め。
新ブログ:Yahoo! geolog から移転しました☆
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今日もバイトだった訳ですが、タイトルの通り、少しバランスが崩れるだけで崩壊寸前まで陥るような出来事がありました。
別に僕はそんなに関係はないことなのですが、ちょっと紹介。
僕は地元の某スーパー銭湯内の食事処で、和食屋さんで接客をやっとります。
そこには全体の料理を作る「厨房」と、そば・うどん・丼をつくる「そば屋」があり、その二つのところでできた料理は僕らが運びます。
そこの「そば屋」での出来事だったのですが、忙しい時間帯は3人体制で調理するようです。
今日はなぜか二人。
なぜかはわかりません。
そこが二人だったため、そばが全くできあがらず、クレームが来まくっていました。
それも一つや二つではありません。
お客が呼んでるから行ってみると、「そばまだか」。
挙句の果てには「料理長呼んでこい」と。
料理長はそば屋とは直接関係ありません。
でも「和食屋」の責任者なので、代わりにクレームを受けておられました。
しかもそのあとも、もちろん客に怒られたからと言って急に「そば」が光の速度でできあがる訳でもありません。
なので、料理長はそば屋の前でそばが出来上がるのを待ち、できあがると「申し訳ございません」と言いながらそばを料理長直々に出しに行かれておりました。
話は戻りまして、なんで「そば屋」は二人だったのか。
真相はわかりませんが、「そば屋」のなかにとてもコキ使われているおじさんがいます。
忠実で真面目で、ただちょっと気が弱くて若干どんくさいのかもしれません。
そのへんはよくわかりませんが、相当そば屋でむちゃくちゃ言われております。
そのおじさんが悪い訳ではないと思いますが、おそらく環境のせいでしょう。
でも間違いなく彼はそば屋の戦力です。
今日はその彼はいませんでした。
休みだったのか、「休んだ」のかそれはわかりません。
もし「休んだ」なら、きっと明日は無茶苦茶言われることでしょう。
そうなると、その彼は辞めかねないと思います。
元々、「そば屋」は人不足です。
彼が抜けると、きっともう「そば屋」は回らないでしょう。
そこで「悪循環」ができてしまいます。
というか、元々「そば屋」には悪循環はできていました。
新人を入れても怒ってばっかで、育てない、とか。
今日の「そば屋」に何があったのかはわかりませんが、うまく回っているようには見えません。
そんなちょっとした人間関係で、今日のように「和食全体」に迷惑がかかり、
全体がうまく回らなかった時間帯がありました。
もしかして今日のこの事態は、責任問題なのかもしれません。
「そば屋」、一体どうなるんだ・・・
話は変わりまして、明日は休み!!なのです☆
やほーぃ。
明日は朝から地元友達「肉塊」とスタジオの会員登録をいてきます☆
気が向いたらベースも買うかもしれません。
そのあと、一回帰ってきて、地元友達「silvia」君とも同じところへ行きます(笑)
早く音楽活動をしないと、という気持ちの現れです(笑)
残すは「すたんちゃん」(←メンバー)のみ!!
はよ登録せぇよー☆
とりあえず最初は簡単なバンドのコピーばっかりやってきたいと思っています。
徐々に難易度も上げていき、ゆくゆくはライブを、そして僕がスーパー本気になったら録音機材を買ってオリジナルへ!!
いつか使おうと思っていたフレーズやリフは結構持っています。
というか即興でも結構浮かびます。
そのあたりのもんが使えるかもしれない、という状況が来るとは思っていませんでした(笑)
ちょっと本気になろうかな。
明日はその用事が終わったら、「silvia」君と「めりぃ」とで、イニディをやりに行きます(笑)
というか、今日もバイト終わってから行きました(笑)
「めりぃ」にボロ負け。
なんでや!?笑
悔しさを通り越して「意味不明+混乱」状態でした(笑)
どうやら、「silvia」君を先生に付けて、僕対策に特訓しまくっていたようです。
僕にもおせーてー。
勝たなければならない。
漢には負けられない戦いがある。
どうにかして勝ちます。
「ライン取りはキレイにやる」という僕の中での「美学」は捨てません。
その中で勝利の可能性を見出していきたいと思います。
そのあとは3人で「イニディ」討論会。
そこで「silvia」君。
S「赤城は4速メインやでぇ?」
はっ!!
っとしました(笑)
どのコースにもやはり走り方はあるようです。
僕はヘアピン前ではかなりの確率でシフトダウンによる減速をしています。
それがダメのようです。
ライン取りばっかに目を取られていました。
反省しています。
とりあえず赤城だけは走り方をよく研究しよっと。
別に僕はそんなに関係はないことなのですが、ちょっと紹介。
僕は地元の某スーパー銭湯内の食事処で、和食屋さんで接客をやっとります。
そこには全体の料理を作る「厨房」と、そば・うどん・丼をつくる「そば屋」があり、その二つのところでできた料理は僕らが運びます。
そこの「そば屋」での出来事だったのですが、忙しい時間帯は3人体制で調理するようです。
今日はなぜか二人。
なぜかはわかりません。
そこが二人だったため、そばが全くできあがらず、クレームが来まくっていました。
それも一つや二つではありません。
お客が呼んでるから行ってみると、「そばまだか」。
挙句の果てには「料理長呼んでこい」と。
料理長はそば屋とは直接関係ありません。
でも「和食屋」の責任者なので、代わりにクレームを受けておられました。
しかもそのあとも、もちろん客に怒られたからと言って急に「そば」が光の速度でできあがる訳でもありません。
なので、料理長はそば屋の前でそばが出来上がるのを待ち、できあがると「申し訳ございません」と言いながらそばを料理長直々に出しに行かれておりました。
話は戻りまして、なんで「そば屋」は二人だったのか。
真相はわかりませんが、「そば屋」のなかにとてもコキ使われているおじさんがいます。
忠実で真面目で、ただちょっと気が弱くて若干どんくさいのかもしれません。
そのへんはよくわかりませんが、相当そば屋でむちゃくちゃ言われております。
そのおじさんが悪い訳ではないと思いますが、おそらく環境のせいでしょう。
でも間違いなく彼はそば屋の戦力です。
今日はその彼はいませんでした。
休みだったのか、「休んだ」のかそれはわかりません。
もし「休んだ」なら、きっと明日は無茶苦茶言われることでしょう。
そうなると、その彼は辞めかねないと思います。
元々、「そば屋」は人不足です。
彼が抜けると、きっともう「そば屋」は回らないでしょう。
そこで「悪循環」ができてしまいます。
というか、元々「そば屋」には悪循環はできていました。
新人を入れても怒ってばっかで、育てない、とか。
今日の「そば屋」に何があったのかはわかりませんが、うまく回っているようには見えません。
そんなちょっとした人間関係で、今日のように「和食全体」に迷惑がかかり、
全体がうまく回らなかった時間帯がありました。
もしかして今日のこの事態は、責任問題なのかもしれません。
「そば屋」、一体どうなるんだ・・・
話は変わりまして、明日は休み!!なのです☆
やほーぃ。
明日は朝から地元友達「肉塊」とスタジオの会員登録をいてきます☆
気が向いたらベースも買うかもしれません。
そのあと、一回帰ってきて、地元友達「silvia」君とも同じところへ行きます(笑)
早く音楽活動をしないと、という気持ちの現れです(笑)
残すは「すたんちゃん」(←メンバー)のみ!!
はよ登録せぇよー☆
とりあえず最初は簡単なバンドのコピーばっかりやってきたいと思っています。
徐々に難易度も上げていき、ゆくゆくはライブを、そして僕がスーパー本気になったら録音機材を買ってオリジナルへ!!
いつか使おうと思っていたフレーズやリフは結構持っています。
というか即興でも結構浮かびます。
そのあたりのもんが使えるかもしれない、という状況が来るとは思っていませんでした(笑)
ちょっと本気になろうかな。
明日はその用事が終わったら、「silvia」君と「めりぃ」とで、イニディをやりに行きます(笑)
というか、今日もバイト終わってから行きました(笑)
「めりぃ」にボロ負け。
なんでや!?笑
悔しさを通り越して「意味不明+混乱」状態でした(笑)
どうやら、「silvia」君を先生に付けて、僕対策に特訓しまくっていたようです。
僕にもおせーてー。
勝たなければならない。
漢には負けられない戦いがある。
どうにかして勝ちます。
「ライン取りはキレイにやる」という僕の中での「美学」は捨てません。
その中で勝利の可能性を見出していきたいと思います。
そのあとは3人で「イニディ」討論会。
そこで「silvia」君。
S「赤城は4速メインやでぇ?」
はっ!!
っとしました(笑)
どのコースにもやはり走り方はあるようです。
僕はヘアピン前ではかなりの確率でシフトダウンによる減速をしています。
それがダメのようです。
ライン取りばっかに目を取られていました。
反省しています。
とりあえず赤城だけは走り方をよく研究しよっと。
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